Em breve, um momento maravilhoso chegará ao despertar da natureza. Nos meses quentes da primavera, eu quero trocar uma jaqueta gordinha com um casaco elegante com uma silhueta estrita, deixar calças de lã no canto oposto do gabinete e colocar saias curtas, jeans estreitos e enfatizar a cintura delgada dos topos. E em todas essas letras, há apenas um problema. A primavera precisa ser recebida Slim. É possível perder peso rapidamente no momento em que a neve derrete? Claro, você pode. .
Em breve, um momento maravilhoso chegará ao despertar da natureza. Nos meses quentes da primavera, eu quero trocar uma jaqueta gordinha com um casaco elegante com uma silhueta estrita, deixar calças de lã no canto oposto do gabinete e colocar saias curtas, jeans estreitos e enfatizar a cintura delgada dos topos. E em todas essas letras, há apenas um problema. A primavera precisa ser recebida Slim. É possível perder peso rapidamente no momento em que a neve derrete? Claro, você pode.
Hoje falaremos sobre uma das maneiras mais rápidas e eficazes de perder peso, Diet Pierre Dukan. Sim, sim, está de acordo com o método deste nutricionista que chega regularmente à forma de Jennifer Lopez, Giselle Bundhen, Kate Midleton e Penelope Cruz. E hoje vamos revelar a você o trabalho científico do maestro francês sobre como comer, o que perder peso e manter uma forma por muitos anos.
Da história da dieta
Mais de 30 anos atrás, um neurologista da profissão Pierre Dukan decidiu ajudar seu amigo a lidar com a obesidade e desenvolveu uma dieta de proteínas. Em apenas 5 dias do novo regime alimentar, um amigo caiu mais de 2 kg e nos próximos 3 dias - 1,5 quilos. A partir desse momento, Dukan começou a melhorar uma dieta e conseguiu criar um sistema de energia que seja eficaz não apenas para perder peso, mas também para preservar excelentes resultados.
Qual é a essência da dieta de Ducan?
Essa dieta com baixo teor de carboidratos não nos força a passar fome e não impõe restrições ao número de alimentos consumidos diariamente. A única coisa que é necessária para perder peso é reconsiderar seu menu em favor de produtos de proteínas.
Além disso, sujeito à dieta de Ducan em todas as etapas, várias regras simples devem ser seguidas:
- Beba 1,5-2 litros de líquido diariamente.
- Exclua gordura e maionese do menu.
- Reduza a quantidade de sal, substituindo -o por uma variedade de temperos aromáticos.
- Todos os dias existem 2-3 colheres de sopa de farelo de aveia.
- Liderar um estilo de vida móvel. Por exemplo, caminhe com mais frequência, suba as escadas a pé e faça exercícios.
Estágios da dieta
A famosa dieta inclui quatro estágios consistentes. As duas primeiras fases ajudarão a reduzir o peso e duas fases finais - a consolidar o resultado e permanecerá esbelto por um longo tempo.
Sujeito à dieta, a primeira vez que você terá que limitar inesperadamente sua dieta, deixando produtos exclusivamente proteicos em sua mesa:
- Carne de baixo gordura: aves, carne bovina, carne de porco, bacon;
- peixe e frutos do mar;
- Ovos de frango e codornas;
- produtos lácteos com baixo teor de gordura;
- O tofu de queijo.
Estágio 1. Ataque
Tudo começa com uma luta ativa com o excesso de peso. Dukan se oferece para "atacar" quilogramas com proteínas.
A lista de produtos permitidos durante a dieta inclui 72 posições de proteínas. Se você mostrar um pouco de ingenuidade, é bem possível fazer pratos incrivelmente saborosos deles. O principal é prestar atenção ao conteúdo de gordura dos produtos e escolher posições de baixo gordura.
Por que o nutricionista recomenda consumir produtos proteicos? Tudo é simples. Em sua digestão, o corpo passa mais forças e, portanto, calorias, que estão contidas nas próprias proteínas.
O menu aproximado do "ataque" para o dia parece o seguinte:
- Café da manhã: omelete de ovos e leite, chá ou café;
- Almoço: filé de frango assado no forno, chá verde;
- Lanche da tarde: camarão, mexilhões ou outros frutos do mar, uma fatia de queijo;
- Jantar: Peixe, Kefir baixo.
Como regra, no primeiro estágio, as pessoas perdem peso em 1,5 a 4 kg.
A duração do "ataque" depende do número de libras extras: se o excesso de peso não exceder 20 kg, é suficiente para conduzir essa fase dentro de 3-5 dias. Se o excesso de peso for de 20 a 30 kg, é melhor "atacá-lo" com proteínas por 5-7 dias. E para aqueles que têm mais de 30 quilos extras são diagnosticados, é recomendável aderir à nutrição de proteínas por 7 a 10 dias.
Estágio 2. Cruise
Muitos nutricionistas chamam essa fase de estágio de alternância. No segundo estágio, 28 tipos de vegetais são adicionados a 72 proteínas e novas notas de sabor aparecem no menu de peso perdedor. Na fase de "cruzeiro", o paciente pode comer tomates, pepinos, pimentões e outros vegetais baixos. Você pode fazer saladas com frutas frescas, além de cozinhá -las e assá -las.
Como na primeira fase, você não pode se limitar no número de produtos permitidos. É importante todos os dias alternar proteínas e vegetais (vegetais com proteínas).
O menu aproximado de "cruzeiro" para o dia parece o seguinte:
- Café da manhã: um pacote de queijo cottage de baixo gordura com chá verde;
- Almoço: repolho cozido com presunto baixo;
- Snack da tarde: uma salada de salada de folhas e vegetais permitidos temperados com iogurte;
- Jantar: Low -gordura picada de carne assada com legumes.
A duração da fase do cruzeiro depende em grande parte do peso perdido na fase de ataque: um quilograma é 10 dias da segunda fase no primeiro período.
Estágio 3. Corrigação
Nesta fase, a perda de peso deve retornar gradualmente à dieta usual.
Uma variedade de cereais, pão, arroz, massas feitas de molhos rígidos, óleos vegetais, batatas e, é claro, todas as frutas, exceto as uvas, podem ser adicionadas a um menu já familiar e amado. Ducan também recomenda 2-3 pequenas colheres de mel diariamente. Um dia por semana, deve ser completamente dedicado aos alimentos de proteínas.
O menu aproximado para o dia na fase de fixação parece a seguir:
- Café da manhã: caçarola de queijo cottage, chá verde;
- Almoço: sopa de peixe, um pedaço de pão integral com farelo;
- Lanche da tarde: frutas;
- Jantar: vegetais cozidos, carne baixa e baixa.
A fase de consolidação pode durar de 10 a 30 dias, dependendo de quantos quilos a mulher conseguiu cair.
Estágio 4. Estabilização
A quarta, fase final Diet Ducan, inclui três regras principais:
- Um dia por semana precisa ser dedicado aos "ataques" e apenas produtos de proteínas;
- Coma três colheres de sopa de farelo de aveia todos os dias todos os dias;
- Lidere um estilo de vida móvel: preferir os elevadores da escada, caminhe mais a pé.
O menu aproximado para o dia na fase de estabilização parece o seguinte:
- Café da manhã: panquecas de farinha de aveia com creme de queijo cottage e morangos;
- Almoço: sopa de trigo sarraceno com frango, salada sem reabastecimento, vários pedaços de pão com farelo;
- Snack: feijão verde com alho, um pedaço de queijo e tomate;
- Jantar: Peixe assado de limão, salada de frutas.
A duração da fase depende do desejo de permanecer em forma e se sentir melhor. Para muitos, o período de estabilização dura uma vida inteira.
Como você pode ver, a dieta eficaz de Ducan permitirá não apenas perder peso e se sentir melhor, mas também para dominar novos, saborosos e saudáveis pratos, que mesmo após a perda de peso podem encantar os entes queridos. É hora de dominar algumas receitas espetaculares para a fase de ataque.
Calhas "Milla"
Precisamos:
- Mineração de carne bovina 7,5% de gordura - embalagem 400 gramas;
- Cebola - 1 cebola;
- Colher de trigo ou farelo de centeio;
- Especiarias: alho seco, pimenta preta, sal - a gosto;
- Leite desnatado - a gosto;
- Uma colher de sopa de óleo vegetal.
Misture todos os ingredientes acima e forme pequenas costas. Lubrifique a panela com uma escova com manteiga (pegue muito pouco óleo), aqueça e frite as costeletas no minuto de cada lado em fogo alto.
Em seguida, coloque as costeletas em forma de cerâmica com uma camada e despeje o leite para que ele ocorra a carne. Encontro até cozinhar.
Salsichas picantes
Precisamos:
- Carne picada de frango 5% gordura - embalagem 400 gramas;
- 1 cebola;
- 1-2 dentes de alho;
- 1 ovo;
- Especiarias: açafrão agudo, transporte, pimenta preta, alho seco e sal a gosto.
Misture todos os ingredientes com um liquidificador. Espalhe o filme de comida na mesa, coloque a mistura nele. Torça os filmes na forma de salsichas e amarre firmemente as bordas com um fio de cozinha. Coloque um produto semi -acabado perfumado no freezer. Pegue e cozinhe salsichas picantes no filme, conforme necessário.
É difícil observar a dieta de Ducan?
De fato, há apenas 15 anos, a dieta de Ducan demoraria muito tempo com as mulheres. Eles teriam que procurar carne de baixa gordura de diferentes variedades, pense em novos gostos para não "quebrar" a fome de carboidratos.
Felizmente, hoje, carne bovina baixa, frango, peru e carne de porco na forma de bifes, carne picada, almôndegas, parafusos, bandeja, goulash, salsichas e costeletas estão disponíveis para todos. No catálogo de produtos à base de carne de várias marcas, você pode ver carne de skim e, em qualquer fase da dieta de Dukan, você pode criar um prato para si mesmo, não pior do que no Palácio de Buckingham.
Bon Appetit!